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Glace à la menthe au chocolat. Recettes de desserts

Glace à la menthe au chocolat. Recettes de desserts


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La crème glacée est l'un des desserts préférés des enfants, surtout par temps chaud. Une bonne idée est de préparer des glaces maison, car de cette manière nous nous assurerons que nos enfants prennent un bonbon naturel.

Cette recette pour enfants est l'une des plus traditionnelles, une glace à la menthe rafraîchissante et légère avec du chocolat. Un dessert simple pour célébrer la Saint-Patrick avec la couleur verte ou pour avoir un dessert digestif.

  • 125 ml. crème
  • 275 ml. Lait
  • 150 gr. sucre glace
  • 6 oeufs
  • Feuilles de menthe
  • 100 gr. pépites de chocolat

Des astuces: Si vous le souhaitez, vous pouvez réserver des feuilles de menthe. Hachez-les pour décorer la glace au moment de la servir.

1. Mettez le lait et la crème dans une casserole à feu moyen. Chauffer jusqu'à ébullition en remuant et en retirant du feu.

2. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient blancs et épais. Ajouter au mélange précédent en remuant jusqu'à ce qu'il soit homogène.

3. Remettez la casserole sur le feu. Pendant ce temps, hachez ou écrasez les feuilles de menthe, ajoutez-les et remuez, laissant cuire environ 5 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir pour qu'il prenne du goût.

4. Ajouter les pépites de chocolat lorsque le mélange est froid et remuer pour répartir. Verser au réfrigérateur ou dans un moule plat, de préférence en métal. Si vous utilisez un réfrigérateur, il vous suffit d'attendre, si cela est fait de manière traditionnelle, portez le mélange au congélateur et remuez-le toutes les demi-heures pendant trois heures.

Voici d'autres recettes de glaces pour les enfants.

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Vidéo: Dessert le plus facile: Glace à la vanille avec boisson cacao u0026 sauce au chocolat - Recette #248 (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Kalman

    Désolé de vous interrompre, mais je propose d'aller dans l'autre sens.

  2. Arashikasa

    Je considère que vous n'avez pas raison.

  3. Christiaan

    Tu n'avais pas tort, c'est vrai

  4. Ter

    Ce sont des informations très précieuses

  5. Babatunde

    Ce n'est pas une blague !



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