Légumes - légumes

Omelette au brocoli. Recette aux légumes pour enfants

Omelette au brocoli. Recette aux légumes pour enfants


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Il se peut que votre enfant ne soit pas un bon consommateur de légumes, et c'est pourquoi vous n'avez pas encouragé à inclure brocoli à votre nourriture.

En y pensant, Guiainfantil.com a préparé une recette qui vous fera changer et essayer le brocoli: l'omelette au brocoli!

Ingrédients:

  • 1/2 bouquet de brocoli
  • 5 oeufs
  • 2 gousses d'ail émincées
  • Persil haché
  • Sel au goût
  • Huile d'olive
  • Astuces: vous pouvez ajouter, en plus du brocoli, des morceaux de courgette ou de chou-fleur, ou un autre légume

Le brocoli est un légume qui fournit de nombreuses vitamines et bienfaits pour la santé. C'est un excellent antioxydant, détoxifiant et très bon pour les os des enfants, en raison de sa teneur élevée en calcium et en vitamine K.

1- Lavez bien le brocoli et laissez-le sécher.

2- Séparez les fleurs de brocoli en petites grappes et retirez les tiges les plus dures.

3- Dans une casserole, mettez beaucoup d'eau salée et portez-la au feu.

4- Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez les branches de brocoli et laissez-les cuire un moment jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes. Retirez et réservez.

5- Dans une poêle, ajoutez l'huile et portez à feu doux.

6- Lorsque l'huile commence à chauffer, ajoutez l'ail haché et le persil et faites-les revenir quelques secondes.

7- Ensuite, ajoutez les fleurs de brocoli et faites revenir à nouveau.

8- Battez tous les œufs dans un bol, assaisonnez-les et ajoutez-les à la poêle avec le brocoli. Couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les œufs soient pris.

9- Retourner la tortilla encore et encore, point final.

10- Retirer et servir avec les tomates. Bon appétit!

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Omelette au brocoli. Recette aux légumes pour enfants, dans la catégorie Légumes - légumes sur place.


Vidéo: Nos recettes pour faire aimer les légumes verts à vos enfants! - La Maison des Maternelles (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Sarg

    Merci pour vos informations, maintenant je sais.

  2. Webber

    J'ai lu sur le site (problèmes informatiques) avis positifs sur votre ressource. Je ne le croyais même pas, mais maintenant j'étais convaincu personnellement. Il s'avère que je n'ai pas été trompé.

  3. Ludlow

    Oui toi le conteur

  4. Lennie

    Je vous remercie sincèrement pour votre aide.

  5. Viktilar

    Tout peut être

  6. Braden

    Je pense qu'ils ont tort. Écrivez-moi en MP, discutez-en.

  7. Amphitryon

    Je peux suggérer de venir sur un site sur lequel il existe de nombreux articles sur cette question.



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